- Chocolate 300 grs
- Manteca 300 grs
- Azúcar 400 grs
- Harina 0000 150 grs
- Huevos 8
- Chocolate blanco 50 grs
- Nuez 50 grs
Pasos:
Batir los huevos con el azúcar. Luego derretir el chocolate con la manteca e incorporarlo a la mezcla de huevos, mezclar bien y agregar nueces picadas o trocitos de chocolate blanco. Tamizar la harina en forma de lluvia.
Colocar en una pirex emantecada cucharadas grotescas y llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente.