- Crema de leche 250 cc
- Leche 250 cc
- Yema 6
- Coco 100 grs
- Leche condensada 1 lata
Caramelo
- Azúcar 250 cc
Pasos:
Hervir la leche con la crema y el coco por unos minutos. Luego colar si se quiere retirar el coco y dejar entibiar. Aparte, mezclar las yemas con la leche condensada. Hace el caramelo con el azúcar y forrar el molde.
Mezclar la infusión de coco con la mezcla de leche condensada y yemas. Llevar al horno a baño María, a fuego bajo por una hora.
Luego llevar a la heladera para que se enfrié.