- Harina 0000 200 grs
- Azúcar 100 grs
- Almendras 50 grs
- Manteca 150 grs
- Avena 100 grs
- Sal
- Canela
- Huevos 2
Relleno
- Dulce de leche repostero c/n
- Chocolate c/n
Pasos:
Hacer un arenado con la harina, el azúcar y la manteca fría. Salar, agregar la canela, la avena y las almendras peladas y procesadas. Sumar los huevos e integrar amasando. Envolver en papel film y llevar a la heladera por 30 minutos.
Estirar finita y recortar rectángulos. Rellenar a gusto, volver a enrollar y cerrar las puntas. Finalmente llevar al horno en placa enmantecada a 160 º C