- Higos 500 grs
- Manteca c/n
- Azúcar c/n
Base
- Tapa de tarta 1
- Manteca c/n
Pasta
- Almendras 100 grs
- Manteca 100 grs
- Azúcar impalpable 100 grs
Pasos:
Fonsar un molde de tarta con la tapa de tarta (base enmantecada).
Para el relleno, tostar las almendras a horno bajo por 10 minutos y procesarlas. Colocar en un bol y sumar la manteca y el azúcar impalpable. Mezclar bien. Untar la base de las tartas con la pasta.
Cortar los higos en cuartos (lavados y sin pelar) y acomodarlos hacia arriba sobre la pasta. Terminar con azúcar y manteca derretida pincelada por arriba.
Cocinar por 20 minutos en horno medio y llevar a la heladera.
